第120章（1 / 2）

眼下还没到开张的时辰，铺子大门只开了一半，门前停了辆板车，上头装着些猪肉。

周远正在忙着卸货。

“姐夫。”贺枕书快步走过去，向周远打了招呼，又问，“怎么买了这么多肉？”

周远扛起个猪头，咧嘴朝他笑了笑：“你阿姐昨儿拉着我去镇上逛，瞧见人家卖卤货的摊子生意好，琢磨了半宿也想搞点。这不，大清早就去买了卤料和肉，正在厨房鼓捣呢。”

贺枕书点点头：“难怪闻着这么香。”

食铺这两天刚开张，店里的菜色还没多少，都是以便宜好吃的时蔬为主，大鱼大肉反倒不多。一来肉菜价格太贵，新铺子不好卖。二来，肉不经放，必须每日新鲜进货，卖不掉就浪费了。

不过，做成卤肉的确是个好想法。

卤肉耐放，这个天气放个两三天没问题，冬

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