第39章(2 / 2)

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顾二丫年纪还是小了点儿,手上力气不大够,便找了个矮凳子,把面盆放凳子上揉:“我干爹教我的,先弄一碗水,分三次放进面里,再用筷子打散成面絮,然后慢慢揉到一起。”

当时方厨子怎么说的来着?揉面是个技术活儿,有些人一辈子也揉不好一团面,是没找到章法,手上的力道、加面加水的顺序很重要。

揉好的面放着醒一醒就能用了,但顾二丫胳膊短,抻不开面,只能选择刀切。

五岁大的年纪,却能使的一手好刀,像模像样的,一看就没少干活。

姜云瑶难免多问了两句:“你以前在家里常干活儿?”

这些事情顾二丫其实都和姜云瑶说过一次,但姜云瑶说自己都忘了,顾二丫虽然觉得奇怪,却也没太放在心上,而是又说了一遍:“是呀,以前家里的活都是我干的。”

姜云

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