第14章和妹妹的第一次逛街（中）（2 / 2）

瘦肉的话，最好事先用调料腌制一下有了咸鲜味，最后和粥再煮后吃起来口感较好。

煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间，煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动，这样避免粥粘到锅底。

煮肉丝时间较短，肉丝全部变白后即捞出，时间长肉的口感易老。

上面的也是必须要注意的事项，不然的话，到了最后也就是不好吃了。

除了皮蛋瘦肉粥和牛奶外，语诗言还准备一点咸菜，这样子陪着粥也是比较好的。

语诗言打开锅盖，顿时一股浓香铺面而来，不同于白粥的索然无味，这个香味闻起来既有大米的清香，还有各个食材在一起碰撞后穿出来的香味。

语诗言很是满意这一次的皮蛋瘦肉粥，虽然早上没有什么可以吃的，但是皮蛋瘦肉粥配上咸菜，也是一种幸福。 <

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