第64章(2 / 2)
餐馆曾经换过几次菜单,特意选了老萧的拿手菜,加上对菜肴的研发,换成了外国人最喜欢的菜和创意菜的结合,为了进军中餐米其林。
可这些拿手的招牌,倒是一道也没在老萧送上的菜品里,倒是让他不禁引发遐想。
虽然都是国内的家常菜,但摆盘却很讲究,能达到国内米其林中餐的级别,也不算多失礼。
芥味虾球只是寥寥几块,虾球炸的表面焦黄,远观便觉得酥脆可口,表面包裹着柠檬汁和柠檬皮屑、酱料,还有零碎的欧芹碎片,仿佛给这座金黄色的小山加了些绿油油的绿植。
远看之下,还没吃便觉得口水在嘴巴里泛滥成灾,酸、甜、辣的口感一个个在嘴巴预先做出准备。
烤熟的圣女果红艳艳的,点缀着面前的一座“黄金山脉”,“山脉”上还搭放着一根绿菊叶,给这道菜增添了一些不一样的
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