暴发户家的漂亮继女[八零美食]第128节(2 / 2)

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“你麻麻好凶哦!”

“dibeideng……”

“小妹妹,你吃不吃辣椒啊?”

“dibeideng……”

“姐姐给你一个卤蛋,你要慢慢吃噢。”

“dibeideng……”

关月旖拿了一个卤蛋。

卤蛋和茶叶蛋的滋味不一样。

茶叶蛋味道鲜美,但清爽;

关春玲制作的卤蛋,用的冷卤的法子。

即,将生鸡蛋连壳放进冷水里,上锅煮到沸腾即关火,然后一直不能揭开盖子,等锅里的水自然冷却下来以后,把鸡蛋捞出来剥壳;

然后用卤过肉的卤汁,将白水煮熟的鸡蛋给浸泡过顶,注意要在卤水里加盐。

浸泡过一夜,冷卤的卤蛋就成功了。

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