第170章（1 / 2）

酱料被刷子带起时，呈现出一种将流未流的浓稠状态，刷上后则看上去是一种半透明的金黄质地。随着不断烤制，这层甜滋滋的酱料将会和肉中渗透中的油脂由于高温而完美融合在一起，既锁住肉中鲜美的汁水，又随着烤制将自己的味道不断渗透到食材当中。最后，随着第二、三次刷制，这些酱料会彻底变成牢牢锁在食材表面的一层甜脆焦壳，等待有人来细心品尝它的美妙滋味。

此刻烤箱里一边烤着露丝的曲奇，一边烤着披萨。李侑欢先没有着急将主菜的烤肉放进去，而是先一边熬煮起奶油浓汤，一边开始做其他几道素菜。

她先做的是清炒芦笋和菇。将芦笋洗净、斜着切段、焯水，口蘑和鸡腿菇也洗净切片。紧接着，在锅内下入一块黄油，等到黄油融化后在下入蒜末快速爆香。等到蒜末被黄油煎到金黄后，再倒入两种蘑菇进行翻炒。蘑菇炒到差不多熟了后，

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