第85章（2 / 2）

大伙儿向摊主道过谢，又来到了一个贩售马肉的摊位上。铺面挂满了深红油亮的熏马肠、熏马肉，红柳烟火的香气醇厚浓郁，香飘数里。

艾尔肯与卖马肉的哈萨克族摊主用哈语交流了两句，转头告诉大家：“这家店是我们家熟人开的，给咱们留了几根最好的马肠子。”

经过足足一个月的风干，马肠的表皮泛着油光，温润不腻，带着淡淡的熏香与胡椒粉的辛辣气息，是草原上最地道的“马卡孜”与“去聚克”。

再往前走，干果区同样是熙来攘往，一位哈萨克大妈站在摊位前，向来路过的人群抛洒小块的糖果、干果和奶制品，大家都笑着伸手去接，这便是巴扎上常见的“撒喜礼”。

他们一行人接过对方的祝福，又在摊位上挑选干果——纸皮核桃堆成小山，巴旦木铺成金毯，红绿两色的葡萄干、黑加仑干、杏干、灰枣、沙棘

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