第56章（1 / 2）

祝明璃把常见的调料都买了回来，小火烘干, 碾碎成粉, 凭手感添加调配。试了一上午，到后面味觉都不敏感了。

索娘在美食方面算不上有天赋, 但心细如尘, 在品控上很能出力，每一次口味配比都用心记录, 册子上写满了笔记。

没有食品添加剂, 鲜味儿只能来自纯天然的食材。虾皮、紫菜、干香菇烤干后碾磨成粉, 味道比不上味精鸡精, 但用作替代也是合格的。

只是南货运至长安, 价高，祝明璃还想加点用作药物的干贝，成本又上来了。她心想沈府掌柜与南商有交情, 日后这些东西倒可以走批量直接供货的路子，省点成本价。

芋头山药本身不贵，秋日柴价也低, 祝明璃用计算器算了好一会儿，还是加了些许干贝进去。有人评价其“食后三日，犹觉鸡虾乏味”，这一加，风味顿时提升不少。

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